El cultiu
L’origen rau en la producció de les nostres llavors d’arròs. Es fa a partir de cent espigues seleccionades.
Amb molta cura
El cicle comença normalment a finals d’abril i acaba amb la recol·lecció mecànica al mes de setembre. La sega es fa d’una forma molt acurada, procurant sempre de no barrejar un gra que no pertanyi a aquella varietat per a evitar contaminacions, tant en la producció de llavors com en la destinada al consum.
A Illa de Riu estem compromesos amb la producció d’arròs d’alta qualitat. El nostre compromís és mantenir les nostres varietats (bomba, badia, carnaroli i marisma) 100% pures, sense barrejar amb altres varietats, per oferir als nostres clients el millor arròs.
Màxima qualitat garantida
El nostre enginyer agrònom recull les cent millors espigues de la producció per a iniciar el cicle següent. Amb aquests pocs quilos se sembra una petita superfície per obtenir-ne la segona generació. Després, per continuar augmentant la producció, se’n fa una tercera generació i, finalment, la quarta, que és l’emprada per a obtenir l’arròs comercial. Aquest procés és idèntic en totes les varietats que seleccionem i es repeteix cada any. És complex i delicat, però assegura una puresa varietal necessària per a garantir-ne la màxima qualitat.
Cuidant el medi ambient
Com a empresa compromesa amb l’agricultura sostenible i la conservació del medi ambient, els nostres mètodes de cultiu respecten els cicles naturals fent servir tècniques ancestrals que garanteixen un producte de qualitat superior.
Els nostres arrossars es troben en un espai protegit de gran riquesa i diversitat biològica, el Parc Natural del Delta de l’Ebre, inclòs a la Reserva de la Biosfera de les Terres de l’Ebre, per això cultivem el nostre arròs amb absolut respecte per l’entorn. Això permet mantenir un ecosistema delicat i la fauna típica de l’arrossar.
Els nostres arrossos
